Rubina has launched enchanting new menu which will tinkle your taste buds even more..Now reservation is NOT required. You are welcome any time to enjoy Halal food. Open 11:00〜14:30(14:00L/O) 17:30〜21:30(21:00L/O). Regular Holiday :Wednesday&Friday

1987からおいしく安全なインドの食文化をご提供しています。ご予約は要りません!いつでもハラル食材をお楽しみください!Open 11:00〜14:30(14:00L/O) 17:30〜21:30(21:00L/O). Regular Holiday :Wednesday&Friday

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Rubina ニュース

ランチセット始めました!!

ランチセット始めました!! ルビーナの料理を皆様にもっと知っていただくために お手ごろなランチセットを始めました! ご来店をお待ちしております!!

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定休日の変更のお知らせ

2017年10月より定休日を変更させていただきました! 【定休日:金曜日 (旧定休日:月曜日)& 水曜日(北陸先端科学技術大学院大学 出店のため)】 各種パーティー、ケータリング、婚礼、二次会、イベント利用 受け付けてますのでお気軽にお問い合わせください(^^)

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Belly Dance And Dinner

Hello Everyone. Greetings. Please come Tomorrow evening to enjoy dinner with live Belly Dance Consort in Rubina.

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ルビーナのコンセプト

森元首相
馳浩文部科学大臣
岡田直樹参議院議員
ワドワ大使と中村石川県議会議長
トリパティ大使
バタチャリア主席公使
粟野々市市長
ラクスマン教授

ルビーナお任せセット

ルビーナのインド人スタッフが、その日の気候、旬の食材を考慮し自分の家族に食べてもらいたいメニューをセットにしました。 自分の家族と楽しく食べる料理は、インド最古の「健康法」アーユルヴェーダに基づいた伝統が受け継がれています。
  • 食べる直前に食べるだけ調理するのが基本のため1日20食とさせて頂きます。

スパイスは健康への鍵です

あなたとあなたの家族のための最高の食事を演出します。

スパイスの役割

“With turmeric all poisons can be removed from the human body”
by Matuya Purana 8世紀BC

「人間の身体の全ての毒は、ターメリックによって取り除くことができる。」 マトゥヤ プラナー(紀元前8世紀ごろ編まれた哲学書)より ターメリックは、和名を「ウコン」といいます。カリーの黄色はターメリックの色ですが、インドでは紀元前の遥か昔、ターメリックのもっているさまざまな効能が、発見されました。身体の毒を取り除く儀式として、今でも結婚式に花嫁に皆でターメリックを塗る儀式などがある他、体内の殺菌作用だけでなく切り傷に塗る、骨を丈夫にするためにミルクに入れて飲むなど、普段の食事に使われる他にも使われています。また、最近の医学学会では、癌細胞やアルツハイマーを抑制することも発表されています。

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